وبلاگ تغذیه و سلامت
۳ سال پیش
» طرز تهیه شاورما مرغ عربی با سس ارده
طرز تهیه شاورما خوشمزه به شیوه عربی
مواد لازم:
سینه مرغ 500 گرم
ماست 250 گرم
آبلیمو 9 قاشق سوپ خوری
روغن زیتون
سیر رنده شده 3 حبه
زعفران 3 قاشق سوپ خوری
مطلب مرتبط
طرز تهیه مربای خانگی توتفرنگیزیره به میزان دلخواه
زنجبیل خرد شده به میزان دلخواه
پاپریکا به میزان دلخواه
نمک و فلفل
کاهو، گوجه، پیاز، جعفری، نان
ارده 100 گرم
طرز تهیه:
سینه مرغ را درشت برش بزنید و با 100 گرم ماست، 2 حبه سیر، زنجبیل، 4 قاشق آبلیمو، روغن، زیره، پاپریکا، نمک، فلفل و زعفران مخلوط کنید و بگذارید طعم دار شود.
برای تهیه سس، 150 گرم ماست، ارده، نمک و یک حبه سیر را با هم مخلوط کنید. اگه زیاد غلیظ بود کمی آب اضافه کنید.
مرغ ها را سرخ کنید و بعد برش دهید. کاهو و پیاز را خلال کنید و گوجه و جعفری را خرد کنید.
روی نان مقداری از سس، کاهو، پیاز، جعفری و گوجه را بریزید و بعد تکه های مرغ را اضافه کنید سپس، نان را رول کنید.
کمی رول ها را گریل کنید و با سس نوش جان کنید!
۰ نظر / ۲۱۹۲ بازدید
