وبلاگ تغذیه و سلامت
» طرز تهیه رول دارچینی
طرز تهیه رول دارچینی یک شیرینی مقوی
مواد لازم:
2 قاشق غذاخوری دارچین
6 قاشق غذاخوری شکر
2 قاشق غذاخوری پودر گردو
2 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای
2 قاشق غذاخوری خامه صبحانه
کمی وانیل
مطلب مرتبط
سکوت میکنم و عشق در دلم جاریست، که این شگفتترین نوع خویشتن داریست3 لیوان آرد الک شده
1 قاشق غذاخوری مایع خمیر فوری
2 عدد تخم مرغ
1 لیوان شیر ولرم
1/3 لیوان روغن
2 قاشق غذا خوری عسل
طرز تهیه:
دارچین، 2 قاشق غذاخوری شکر و قاشق غذاخوری پودر گردو را با هم مخلوط می کنیم و کناری می گذاریم. پنیر خامه ای، خامه صبحانه، 2 قاشق غذاخوری شکر و وانیل را هم با هم مخلوط می کنیم و کناری می گذاریم.
آرد الک شده، مایع خمیر فوری و دو قاشق غذا خوری شکر را مخلوط کرده، وسطش یک گودی ایجاد میکنیم و تخم مرغ، شیر ولرم، روغن و عسل را در آن ریخته، مخلوط میکنیم و کم کم مخلوط میکنیم و یک ربع ورز می دهیم و بعد به مدت یک ساعت استراحت می دهیم.
بعد از استراحت و پف خمیر، با وردنه روی سینی پهن می کنیم کمی کره آب شده روی آن می مالیم و سپس پودر گردو را روی آن ریخته و رول کنید. برش سه سانتی بدهید و 40 دقیقه در فر 180 درجه می پزیم. بعد از پخت سس پنیری را روی آن بریزید.
نوش جان!
