وبلاگ تغذیه و سلامت
۲ سال پیش
» طرز تهیه نان سیر به روش رستورانی
آموزش نان سیر خانگی به روش رستورانی
مواد لازم:
12 حبه سیر
روغن زیتون
1 مشت جعفری تازه
1 لیوان پنیر پارمزان
پنیر موزارلا رنده شده
1 نان چاباتا
مقداری کره
طرز تهیه:
سیرها را پوست بگیرید و در یک ظرف فر، سیر و روغن زیتون را بریزید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت تقریبی 30 دقیقه قرار دهید تا سیر ها نرم شوند. سپس کره، سیرهای نرم شده، پنیر، جعفری و نمک را داخل غذاساز ریخته و میکس کنید، مخلوط را به مدت 20 دقیقه داخل یخچال گذاشته، بعد از گذشت 20 دقیقه با یک قلم مو یا قاشق روی سطح نان زده، پنیر پارمزان و موزارلا بپاشید و داخل فر از قبل شده با دمای 180 درجه قرار دهید تا روی پنیر برشته شود. نوش جان!
۰ نظر / ۳۴۲ بازدید
