وبلاگ تغذیه و سلامت
» 3 طرز تهیه بال مرغ خوشمزه و خاص
طرز پخت بال مرغ به شیوه ای متفاوت
بال مرغ با سس باربیکیو
وقتی تمام مواد لازم را در اختیار دارید ، فقط 15 دقیقه زمان لازم است تا سس باربیکیو ، که توسط بالهای خوشمزه شما پوشانده خواهد شد ، تهیه شود. فراموش نکنید که بالهای خود را خیلی خوب بشویید و آب لیمو را روی آن فشار دهید تا بوی زخم مرغ از بین رود. در اینجا مراحل ساده ای برای تهیه... ادامه مطلب
طرز تهیه بال مرغ با طعم شیرین و ترش
با استفاده از حوله مخصوص بال مرغ را خشک کنید. رطوبت کمتر برابر با پوست تردتر است.
مطلب مرتبط
آنک بیباده کند جان مرا مست کجاستدر یک کاسه بزرگ یا زیپ کیف ، بال مرغ ، بیکینگ پودر ، نشاسته ذرت ، نمک و فلفل را اضافه کنید خوب با هم ترکیب کنید تا تمام مرغ با سس ترکیب شده و مرغ به طور یکنواخت پوشانده شود.
یک توری سیمی را روی یک سینی فر قرار دهید. با استفاده از برس قنادی یا قلم مو... ادامه مطلب
طرز تهیه ته انداز بال مرغ
ابتدا بال های مرغ را با نمک و ادویه های ذکر شده طعم دار میکنیم و خوب مخلوط میکنیم که ادویه ها به خورد بال ها روند. سپس اجازه میدهیم چند ساعتی در ظرف درب بسته در یخچال استراحت کند.
پس از گذشت مدت زمان فوق برنج را که از قبل به مدت ۱ ساعت خیس کرده ایم را روی حرارت گذاشته و آبکش میکنیم. حالا قابلمه ای با سایز متوسط را روی حرارت بالا قرار میدهیم تا خوب گرم شود. سپس به مقدار لازم کف آن روغن میریزیم . وقتی روغن داغ... ادامه مطلب
