قطعات سینه مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کرده و در یک کیسه پلاستیکی بزرگ قرار دهید.
در یک کاسه متوسط ، سس شیرین چیلی ، آب لیمو ، سس سویا ، کره بادام زمینی ، زنجبیل و سیر را مخلوط کنید تا صاف و یکنواخت شود و بعد روی مرغ را تو کیسه پلاستیکی بریزید و درب کیسه را بسته و خوب ترکیب را با مرغ هم بزنید تا تمام گوشت مرغ... ادامه مطلب
مرغ را به قطعات کوچک و به اندازه نخود خرد کنید. یک ماهیتابه بزرگ را روی حرارت متوسط گرم کنید و کمی روغن سرخ کردنی را به تابه اضافه کنید. پس از داغ شدن تابه ، مرغ خرد شده را به آن اضافه کنید. مرغ ها را کمی با نمک مزه دار کرده و به مدت 7 تا 8 دقیقه توی تابه با روغن تفت دهید تا مرغ ها کاملاً سرخ شده و پخته شوند. مرغ پخته شده را به یک کاسه بزرگ منتقل کرده و کنار بگذارید. گرم نگهدارید. قارچ ها را توی همان تابه اضافه کنید. در صورت لزوم... ادامه مطلب
سینه های مرغ را به ضخامت 1/5سانت یا 1/2 اینچی برش بزنید و بعد تکه های مرغ را بین دو نایلون گذاشته و با یک وسیله مانند بیفتک کوب یا وردنه روی گوشت را بکوبید تا کمی پهن شود.بعد گوشت مرغ را برش زده و کنار بگذارید. ماریناد را با ترکیب سس سویا ، شکر قهوه ای تیره ، پوست لیمو ، روغن نباتی ، سیر ، پودر کاری ، زنجبیل ، هل و نمک در یک کاسه بزرگ... ادامه مطلب
منقل را آماده کرده و آتش باید نسبتاً گرم باشد و حداقل 4 اینچ گرما داشته باشد. در صورت استفاده از سیخ چوبی ، آنها را در آب خیس کنید. کره بادام زمینی را در یک قابلمه کوچک بر روی حرارت متوسط قرار دهید. پودر کاری ، نمک و شیر نارگیل به اندازه کافی اضافه کنید تا به یک قوام خامه ای اما کاملاً ضخیم برسید. روی حرارت کم بپزید ، تا یکدست شود نباید بجوش بیاید و بعد کنار گذاشته تا کمی خنک کنید ، سویا سس و آب لیموترش را هم... ادامه مطلب
ارتقاء سریع سایت در گوگل با ❌بک لینک قوی❌
مشاهده
وبلاگ تغذیه و سلامت
مطلب مرتبط
طرز تهیه لیموناد آناناس استوایی تابستانی 
