وبلاگ تغذیه و سلامت
» طرز تهیه چند نوع برگر خوشمزه
چند طرز تهیه برای همبرگر با انواع گوشت
طرز تهیه همبرگر استیک خانگی
در یک کاسه بزرگ، 2 تکه نان ساندویچ سفید خرد شده را بریزید و 1/3 فنجان شیر را به آن اضافه و بعد با یک چنگال آن را نرم کنید تا به شکل خمیر درشتی در آید، نمک ، فلفل سیاه ، سیر خرد شده، سس Worcestershire و سس کچاپ را اضافه کنید. هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. گوشت چرخ کرده و پیازچه... ادامه مطلب
طرز تهیه همبرگر یونانی با سس ارده روی نان کدو حلوایی
پیاز، سیر، سبزی، ادویه جات و نمک را در غذاساز یا مینی خردکن خود بریزید و آن را خرد کرده و بعد نان خیس خورده در شیر را خوب فشرده کنید و بعد همراه با پنیر فتا به غذاساز اضافه کنید. خوب هم زده تا به صورت خمیری شکل بگیرد. گوشت چرخ کرده را در ظرفی بریزید و مخلوط پیاز را اضافه کنید. با دست کاملا ترکیب کرده تا مواد به خوبی... ادامه مطلب
مطلب مرتبط
طرز پخت برنج باسماتی با میوه‌های خشکطرز تهیه همبرگر 15 دقیقه ای مرغ و هالومی
سینه های مرغ را بین دو نایلون قرار داده و با وردنه روی ان بکوبید تا به ضخامت 1 سانتی متر برسد و هر سینه مرغ را به دو قطعه یکنواخت برش دهید.
1 ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار داده و گرم کنید و روغن را در یکی از تابه بریزید و برش های مرغ ها را در تابه توی روغن گذاشته به مدت 4-3 دقیقه از هر طرف سرخ کنید تا کاملا پخته شوند حرارت را کم کنید ، سس فلفل قرمز و نیمی از آب لیمو را به مرغ اضافه و به مدت 1-2 دقیقه تا سس... ادامه مطلب
طرز تهیه همبرگر بوقلمون ترکی
گوشت را با پودرسوخاری ، نمک ، فلفل ، پودرسیر و پود پیاز،سس مایونز وسس سس ووسترشر را در یک کاسه بریزید و خوب با هم ترکیب کنید، تا یکدست شود. سپس به 4 قسمت مساوی تقسیم شده و و ان را به ضخامت 1/2۵ سانت گرد کنید. روغن زیتون را در یک... ادامه مطلب
آموزش همبرگر مرغ
تمام مواد را داخل غذاساز ریخته ومیکس میکنیم و بعد از مواد به اندازه برداشته وشکل داده وداخل تابه سرخ کرده وبعد از سرخ شدن یک طرف برگردانده... ادامه مطلب
